Guide til Cuba

Mat

Mat og drikke på Cuba har et ufortjent dårlig rykte spør du meg. Det finnes mye god mat på Cuba, men man må vite hvor man skal gå. Cuba er et av de landene hvor det er lurt å bruke Tripadvisor, Lonely planet og andre guidebøker når det gjelder mat. I tillegg vil jeg anbefale å spise på de private restaurantene. Unngå de statseide. Som en hovedregel vil jeg si at disse har bedre service og bedre mat på menyen.

Paladar er et vanlig uttrykk på Cuba. Det er rett og slett et privat hjem som har åpnet restaurant hjemme hos seg. I dag er det mange kjente eksempler på dette. For eksempel Restaurante San Christobal i Havanna.

Mange spør meg hvordan man kan vite om det er statseid eller ikke. Det er ikke alltid lett å vite. Til og med cubanere må spørre om dette. Men et godt tips er at de statseide restaurantene ofte finnes i store lokaler, og har store skilt utenfor. Ofte står det skrevet Palmeras i rød skrift.

Nå skal jeg ikke si at ALLE statlige restauranter er dårlige. Det finnes de som er bra. For eksempel Biky i Havanna. Men det er mer unntaket som bekrefter regelen.

Angående isbiter og juice, antar jeg at de store restaurantene bruker filtrert vann. Dette kan jeg ikke garantere så klart, men jeg har hvertfall aldri blitt syk av å drikke hjemmelagd juice og isbiter. Kjøper du derimot juice i pesos-cafeene på gata ville jeg vært skeptisk.

Les gjerne våre restaurantanbefalinger i vår By-guide.

Overnatting

På Cuba kan man bo på hotell eller casa particulares som er Cubas svar på bed&breakfast. Dette betyr at du leier et rom eller leilighet hos en cubansk familie.

Vår erfaring er at disse casaene ofte har bedre standard enn hotellene. Tatt i betraktning de stive prisene på hotellene, får man ofte mye mer for pengene ved å bo i casa. De serverer også frokost og middag om man måtte ønske det.

Les mer om cubas svar på bed & breakfast her.

I tillegg blir man kjent med cubanerne, og man kommer mer under huden på det cubanske samfunnet. Overnatting på Cuba kan man bestille via airbnb, cubajunky,booking og mange andre nettsider. Skal du bestille med airbnb eller booking.com må du gjøre det FØR du ankommer Cuba. Det er et amerikansk firma og man får derfor ikke bestilt overnatting hvis du oppholder deg på Cuba.

Det er som regel ikke noe problem å reise til Cuba uten å ha booket overnatting på forhånd. Det finnes mange casaer og som regel finner man alltid noe ledig. Men vær klar over at de beste ofte er fullbooket lang tid på forhånd.

Transport

Transport på Cuba er kanskje det som kan by på mest hodebry. Både for de lokale og turister. Vær beredt på kø-ståing, pruting og uforutsette hendelser.

Buss

På Cuba finnes to bussselskaper. Viazul og Omnibuss. Viazul er busselskapet som transporterer turister. Omnibuss transporterer cubanere. Det er forbudt for turister å kjøre med Omnibuss.

Viazul-bussene opererer mellom de største byene. Disse har air-condition og komfortable seter. Det negative med Viazul er at strekningene tar lang tid, og bussene er ofte fulle. Vær ute i god tid med reservasjoner. Du kan nå bestille på nett.

Og beregn god tid. En reise på fem timer kan fort bli til 7 og 8 timer. Busser på Cuba er en forholdsvis billig måte å reise på. For eksempel koster en strekning på 5 timer, som Havanna – Trinidad, 25 cuc. Men man må ta med i regnestykket at man ofte må ha taxi til og fra busstasjonen i de ulike byene.

Taxi

På Cuba er det statlig og privat taxi. De gule taxiene er statlig taxi og er ofte dyrest. De har som regel bra komfort med aircondition, setebelter og gode seter.

Privat taxi opereres av privatpersoner som har lisens til å drive taxiservice. Det finnes også mange privatpersoner som IKKE har lisens, og som opererer som taxi. Det er ikke farlig å kjøre med en slik taxi. Den som vil få problemer er cubaneren. Privat taxi har ulik standard. Noen har air-condition andre ikke. Noen har setebelter, andre ikke. Det kan være biler fra femti, åtti eller nittitallet. Dette er et rimeligere alternativ enn de statlige taxiene.

Delt taxi eller taxi collectivo er den rimeligste formen for transport. Med unntak av buss. Det er rett og slett en delt taxi, hvor passasjerene deler kostnadene. Disse opererer mellom de store byene på Cuba. De kjører deg direkte dit du skal, i motsetning til bussene som kun kjører til busstasjonen. Derfor velger mange å bruke disse. Det er min favoritt.

Å kjøre bil på Cuba

Å leie bil på Cuba er en fin måte å se landet på. Det er dog forbundet med noen utfordringer.

Les mer om å kjøre på Cuba her

Bic-ci

Bi-ci er det cubanere kaller sykkeltaxi. Disse frakter deg kortere avstander innad i byene. Det er viktig å avtale pris før man setter seg i en av disse.

Almendron

Dette er gamle amerikanske biler som kjører faste ruter rundt i Havanna. De fungerer nesten som en buss. Man sier ifra til sjåføren når man vil av. Dette er et rimelig alternativ til vanlig taxi.

Hestetaxi

Hest er et vanlig transportmiddel på Cuba. Særlig i de mindre byene. Ofte må man vente på å fylle opp vognen med mennesker før man setter av gårde. Hvis ikke du betaler for hele vognen, som om den var full.

Hva pakker man

Hva pakker man til Cuba? Her kommer våre beste tips for hva man bør huske til Cubaferien. Både i kofferten og i hjertet.

• I kofferten

Lette klær. Cuba har et varmt og tropisk klima med høy luftfuktighet. Særlig i juli og august. Derfor er det lurt å ta med lette og ledige klær. Ikke regn med at du kan handle dette der. Cuba er ikke landet for shopping. Ta også med en liten jakke, da kveldene kan bli kjølige.

Toalettartikler – anbefaler å ta med alt det du trenger av toalettartikler. Det er ofte et begrenset utvalg av dette.

Myggspray – det kan være en del mygg enkelte steder. Det er lurt å ta med myggspray.

Solkrem og solbriller – Solkrem og solbriller kan være vanskelig å få tak i på Cuba. Det man finner er ofte dyrt og av dårlig kvalitet.

Tamponger – veldig vanskelig å finne på Cuba. Bind finnes.

Lommelykt – det er til tider strømbrudd på Cuba. Det kan derfor være lurt å ha med lommelykt.

Dopapir – ofte er det ikke papir på offentlige toaletter. Derfor anbefaler jeg alltid å ha papir tilgjengelig.

Antibac – det er ofte ikke såpe eller vann på toalettene. Antibac er lurt å ha i veska.

Gode sko eller sandaler – det blir ofte mye gåing. Særlig i storbyene. Og dansing! Salsa fortjener gode sko.

Medisin – Det kan være dårlig utvalg av medisiner på Cuba. Er det bestemte medisiner du trenger må du ta dette med til Cuba.

• I hjertet

Åpenhet – Cuba er et fattig land. På godt og vondt. Forbered deg på å møte skadde dyr, barn som tigger, møkkete doer og folk som forsøker å tjene penger på deg. Men forbered deg også på å møte et folk som åpner hjemmene sine for deg, dansende åttiåringer, barn som leker i gata og kreative sjeler som alltid finner en løsning.

Spontanitet – På Cuba går ting sjelden som planlagt. Go with the flow!

Ydmykhet – Cubanere er vant til at turistene forholder seg til priser som er uoppnåelige for cubanerne selv. Derfor tror mange at turistene har mye penger. Vis ydmykhet.

Pruteferdigheter – Det kan være lønnsomt å prute på Cuba. Alt fra taxi til sigarer kan man som regel få billigere. Men ikke forvent å få halve prisen i avslag. Det fungerer sjelden. Vis samtidig respekt (se punkt over).

Tålmodighet – Kanskje det viktigste punktet på listen. Tålmodighet er en dyd på Cuba. Man må ofte stå i kø. Enten det er til en minibank, for å komme inn på konsert eller for å bestille en kaffe. Tell til 10. Hundre ganger om du må.

Obs! Det er lurt å forsikre seg om at det er den riktige køen man står i. Og står du i kø for å kjøpe internett kort, så forsikre deg om at de faktisk har kort.

Mot – Vær modig! På Cuba opplever man stadig nye nytt. Slå ut håret og nyt dette annerledes-landet.

• Springvann

Man skal ikke drikke springvann på Cuba uten å ha kokt eller filtrert det, men tannpuss går helt fint.

• Shopping og pruting

Cuba er ikke landet for shopping. Det er få butikker, og det meste man får kjøpt er suvenirer og krimskrams på markeder. Det er lov å prute. Men man får ikke dratt ned prisene like mye som i feks Egypt. Tell alltid over vekslepenger du får igjen i butikkene.

Vær bevisst den totale summen som du skal betale. Man kan bli lurt. Skal jeg handle mange varer regner jeg alltid sammen med kalkulator før jeg går til kassen for å betale.

• Internett

Det er begrenset tilgang til internett på Cuba. Man kan kjøpe internettkort på hoteller, i gata eller ETECSA kontor. På disse kortene skraper man frem en kode og logger seg på. Wi-Fi finner man i parker, hoteller, enkelte gjestehus og restauranter.

Nå kan man også kjøpe cubansk sim kort med 4G som turist. Dette koster 40 cuc. I tillegg må du fylle på med giga. 2,5 giga koster 20 cuc.

• Strøm

Du trenger ofte adapter på Cuba. Det finnes to typer stikkontakter. De vi har i Norge og de de har i USA. To flate hull. På Cuba finnes både 110W og 220W. Det meste av norsk utstyr tåler fint begge typer. Det tar bare litt lenger tid å lade opp utstyr med 110W.