Cubansk mat
Cubansk mat er undervurdert! Da Norge var liten gutt, fulgte han alltid etter sin bestemor i kjøkkenet. I dag elsker han å lage mat, og maten er noe av det vi får mest skryt for i Casa de Norge.
Nå kan du lære å lage tradisjonell cubansk mat i Casa de Norge. Cubansk mat består som regel av fire deler:
Arroz con gris (ris med bønner), kylling eller svin, en type ‘vianda’ (tilbehør) som ‘yucca’ (en vanlig rotgrønnsak på Cuba), ‘boniato’ (søtpotet), ‘malanga’ (jordskokk) eller platanos (matbanan) ,og salat.
Etter kurset spiser vi sammen, og kanskje vanker det en liten ‘trago’ (rom) 😉
Salsa
Salsa er Cuba! Du kan rett og slett ikke dra til Cuba uten å prøve deg på salsa! Prøv det i uformelle omgivelser i Casa de Norge under bananpalmer og avocadotrær. Etterpå kan du teste danseferdighetene på Casa de la Música. Hvis du tør.
Cocktails
Cuba er ikke bare kjent for sigarer og gamle biler. Landet er også kjent for rom i verdensklasse! Lær å lage noen av Cubas herlige cocktails: Piña colada med ekte ananas og kokos, iskald daquiri, leskende mojito eller canchánchara med honning og verdens beste rom. Et kurs du sent vil glemme!
Lei sykkel
Å leie sykkel på Cuba er en fin måte å komme nærmere på både natur og folk. I Trinidad leier vi ut sykler til våre gjester, og man kan sykle til stranda, landsbygda eller et av de mange fossefallene i området.